Jsme v období jídlománie a kuchyně se stává stále oblíbenějším místem. Zálibu ve vaření navíc stále častěji objevují i muži, kteří jsou již z podstaty rádi chváleni, a za jídlo chválíme často. Většina z následujících dárků udělá proto radost nejen ženám, ale i mužům a skvěle se hodí třeba jako dárek na kolaudaci nového domečku či bytu.
Do začátku jedno ano/ne: kuchařka. Zapomeňte na ty tradiční české, to je trochu nuda, ale takovou knížkou Dokonalý steak uděláte nejednomu fanouškovi masa radost. Další tipy na zajímavé vařoknihy pište do diskuse.
1. Kvalitní mlýnky na sůl a pepř
Slavná ex-trojka TopGearu pochválila u Peugeotu jen ty jejich mlýnky na koření. A nutno uznat, že jsou skutečnou, všeobecně uznávanou špičkou. Klasika Peugeot Paris se hodí do retro/vintage/provence kuchyní, do těch modernějších dejte Fidji nebo Daman. Samozřejmostí je nastavitelná hrubost mletí soli či pepře, každý to přece má rád jinak.
Nejlepší mlýnky jsou Peugeot, zde model Fidji
Chcete dobrou radu? Vyprdněte se na ty elektrické bazmeky: hučí, žerou baterky a věřte, že ruční klasikou vše osolíte či opepříte mnohem rychleji. Navíc je takový mlýnek prakticky nezničitelný, a pokud připlatíte za námi doporučovanou kvalitu, stanou se součástí rodinného dědictví…
2. Struhadlo/rašple na sýry
Struhadlo má každá dobrá hospodýně, takové to čtyř, nedej bože šestistranné. Chcete nastrouhat trocha sýra na těstoviny a zaneřádíte celé multistruhadlo. Milovníky těstovin a tudíž i parmezánu, anebo pekny, co strouhají kůru z citronů či pomerančů, potěšíte rašplí. Jednoúčelová záležitost vypadá jako z dílny, má však odlišné, superostré zoubky. Vyrábí to hromada výrobců, vy si zadejte do vyhledávače Microplane. Třeba Elite Zester Microplane je parádička za necelých sedm stovek…
Rašple na sýr a kůru plodů Elite Zester.
3. Rakletovač, Raklet, raclette… jak chcete…
Skvělá věc pro majitele bytu s balkonem. Jde o elektrický gril s nejčastěji mramorovou plotýnkou a malými pánvičkami, na které naskládáte zeleninu a sýr, který to hezky zapeče. Nahoru naložíte maso a všichni jsou spokojeni, a to i sousedi, neboť to až tak moc nečoudí.
Rakletovač Jata
Takovou vyšší třídou jsou raklety Jata. Připravte si tisíc až dva, což za tu legraci rozhodně stojí.
4. Sada kvalitních nožů
Stručně: koukněte po sadách od Švýcarských klasiků Victorinox, Fiskars, krásné sady dělá Lamart a chcete-li zazářit, připlaťte za Zwilling. To pokud chcete darovat Porshe mezi noži. Samotný jeden nůž nedarujte, vypadá to divně, jako byste chtěli podporovat domácí násilí…
Sada nožů Fiskars Edge
5. Originální vývrtka a vakuovka na víno
Milovníků vína přibývá a udělat radost kvalitní a designově zajímavou vývrtkou není tak těžké. Jako dárek opět doporučujeme sadu, ideálně s vakuovými uzávěry. To je skvělé pro ty, kdo nestáhnou celou sedmičku za večír a chtějí si láhev nechat na později.
Set na víno Vacu IIC můžete mít rovnou v dárkovém balení
…i když můj kamarád vinař tvrdí, že takové červené může klidně dýchat do druhého dne. Nechť.
6. Digitální váha
Prosím vás, nenechejte se unést všemi vymoženostmi dnešní doby, počínaje digitální kuchyňskou lžící, přes naběračky vody s váhou a podobně. Zaměřte se na prostou, jednoduchou, plochou a minimalistickou váhu, která nezabere celou skříňku. Připlaťte za elegantní design a kvalitu, třeba nerezovka od Zassenhaus nebo jiná barevná varianta od téže značky (hlavně ne ty hvězdičkové, děkuji…)
Skvělá elegantní váha Zassenhaus Balance
7. Sekáček na bylinky
Tohle je můj favorit: jedná se totiž o věc, kterou pravděpodobně v nové kuchyni chybí a přitom by v dnešní bylinkové době chybět neměla: sekáček na bylinky. Na oknech u přátel stále častěji vídám tymián, rozmarýn, bazalku a další zeleniska, které doslova okouzlí saláty, těstoviny nebo masa. Sekáček ,třeba ten od KitchenAid se rozhodně neztratí.
Sekáček na bylinky KitchenAid_KAT173ER
A co byste si do kuchyně přáli vy?
